В ЕС связали вспышку сальмонеллёза с лапшой быстрого приготовления с Украины
Вероятным источником вспышки сальмонеллёза в Европе стала поставляемая с Украины лапша быстрого приготовления, говорится в совместной оперативной оценке Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ECDC).
Расследование связало эту продукцию, продававшуюся в нескольких странах, с одним и тем же производителем на Украине, говорится в документе.
По данным регуляторов, возможен общий источник заражения на уровне производственного предприятия.
Утверждается, что с ноября 2025 года по июнь 2026 года зарегистрировано 106 подтверждённых случаев заражения сальмонеллёзом в 13 странах ЕС и в Великобритании.
В ходе расследования, в частности, выяснилось, что заболевшие в Дании, Эстонии, Германии, Латвии и Литве употребляли ароматизированную лапшу одного и того же бренда. Лабораторные исследования выявили заражение в образцах со вкусом курицы этой марки.
В ряде европейских стран уже изымают указанную лапшу из продажи.
В феврале СМИ писали, что Украина на протяжении двух лет поставляет в европейские супермаркеты куриное мясо с сальмонеллой.