Украинская лапша быстрого приготовления стала причиной вспышки сальмонеллеза в Европе

Украинская лапша быстрого приготовления стала причиной вспышки сальмонеллеза в Европе.

Отмечается, что с ноября 2025 года по июнь 2026-го в 13 странах Европы и Великобритании зарегистрировали 106 случаев заражения бактерией Salmonella Stanley. Чаще всего заболевали дети и молодые люди. Почти половине из них потребовалась госпитализация.

"Расследование связало эту продукцию, продававшуюся в нескольких странах, с одним и тем же производителем на Украине. Это указывает на возможный общий источник заражения на уровне производственного предприятия, хотя необходимы дальнейшие исследования", говорится в совместной оценке Евроагентства по безопасности пищевых продуктов и Центра профилактики и контроля заболеваний.

Эпидемиологическое расследование показало, что заболевшие в Дании, Эстонии, Германии, Латвии и Литве употребляли ароматизированную лапшу со вкусом курицы и острой курицы одного и того же бренда.

Санитарные службы ряда европейских стран уже начали изъятие опасной продукции из продажи. Однако не исключены новые случаи заражения. Марка лапши не уточняется.