Ренат Агзамов — известный кондитер, создающий настоящие кулинарные шедевры. Его торты стоят миллионы рублей. Однако в личной жизни у знаменитого кулинара не всё гладко: после конфликта с Ренатом его бывшая возлюбленная оказалась за решёткой.
Миксер вместо игрушек
Ренат Агзамов родился 13 апреля 1981 года в Киеве. По национальности он татарин. Позднее его семья переехала в Сочи, где отец будущего кондитера работал шеф-поваром на железной дороге.
Отец отлично готовил блюда национальной кухни и с ранних лет приучал сыновей к работе на кухне. Ренат и его брат Тимур практически росли среди кастрюль, ножей и продуктов.
Интерес к кулинарии у Рената появился еще в детстве. В семь лет он самостоятельно готовил кексы и печенье, а к десяти годам уже научился печь хлеб. Когда в его глиняной копилке накопилась необходимая сумма, мальчик решил потратить деньги не на велосипед или новую игрушку, а на миксер. Это был его первый профессиональный инструмент.
В подростковом возрасте Агзамов продолжал экспериментировать с рецептами. В 13 лет он самостоятельно нашёл способ приготовить карамель с идеальной текстурой, а в 16 лет испёк для семьи свой первый полноценный торт.
Папа учил нас правильно обращаться с ножами и чувствовать продукты, а бабушка постоянным азартом подталкивала к экспериментированию с едой. Без этой семейной закалки ничего бы из нас не вышло,
- рассказывал кондитер.
Коллаж Царьграда
При этом способности Рената не ограничивались кулинарией. В школе он демонстрировал хорошие результаты по математике и регулярно занимал призовые места на краевых олимпиадах. Казалось, что после выпуска его ждёт технический вуз. Однако Агзамов выбрал другой путь и уже в 15 лет поступил в кулинарное училище Краснодара.
Чтобы не производить впечатление исключительно "мальчика с половником", Ренат вместе с братом занимался боксом в центре олимпийской подготовки ЦСКА.
Болезнь отца и первые серьёзные испытания
Вскоре семья столкнулась с тяжёлым испытанием: у отца случился инсульт. На лечение и последующую реабилитацию требовались значительные деньги. Братьям пришлось быстро стать самостоятельными и взять на себя ответственность за материальное положение семьи.
Тимур устроился поваром в ресторан, а Ренат начал работать в кондитерском цехе в Сочи. Практически весь заработок братья отдавали на лечение отца.
Этот период стал для будущего знаменитого кондитера настоящей школой жизни. Ему пришлось совмещать работу, профессиональное развитие и заботу о семье. Именно тогда Агзамов окончательно понял, что хочет связать своё будущее с кондитерским делом.
Переезд в Москву и семь работ за полгода
В 2002 году Ренат выиграл чемпионат кондитеров в Краснодаре. Победа стала для него важным сигналом: он решил попробовать свои силы в Москве.
В столицу Агзамов и его брат отправились почти без денег, связей и чёткого представления о том, где будут жить и работать. Первые месяцы оказались крайне непростыми. За полгода Ренат сменил семь рабочих мест, пытаясь найти подходящую команду и условия для профессионального роста.
Переломным моментом стало приглашение на должность шеф-кондитера в ресторан "Настасья". Там Агзамов проработал около двух с половиной лет. За это время он приобрёл ценный опыт, расширил круг профессиональных знакомств и вместе с бывшим директором ресторана запустил собственный кейтеринговый проект.
Партнёрство, однако, оказалось недолгим. Бизнес не оправдал ожиданий, и Ренат вышел из дела. После этого он решил представить свою концепцию руководству крупного комбината "Фили Бейкер".
Предложение Агзамова заинтересовало руководство настолько, что специально под его идеи была создана отдельная фабрика - "Фили Бейкер Премиум". В производстве сделали ставку на натуральные ингредиенты, домашние рецепты и строгий контроль качества.
Сегодня над одним сложным тортом может работать целая команда, численность которой иногда достигает ста человек.
Коллаж Царьграда
Шоколадные туфли, замки и торты стоимостью в миллионы
Изделия Рената Агзамова давно вышли за рамки обычных десертов. Он создаёт сложные конструкции, которые напоминают произведения искусства: карамельные люстры, шоколадные туфли, съедобные бриллианты, вращающиеся сцены, фигуры лебедей и огромные замки.
Широкую известность в шоу-бизнесе кондитеру принёс заказ для Ксении Бородиной. Ренат приготовил для неё необычный праздничный десерт, а фотографии работы быстро разошлись по интернету. После этого к Агзамову стали обращаться другие знаменитости.
Среди его клиентов называли Александра Овечкина, Егора Крида, Ани Лорак, Илью Ковальчука, Яну Рудковскую и Евгения Плющенко.
Базовая стоимость продукции, по словам самого кондитера, начинается примерно от 2500 рублей за килограмм. Но цена значительно увеличивается, когда речь идет о масштабных свадебных тортах с необычной конструкцией и сложным декором.
Одним из самых дорогих проектов Агзамова называли торт, созданный для свадьбы в казахстанском Шымкенте. Его высота составляла 4 метра 20 сантиметров, а диаметр - около 3 метров. Стоимость гигантского десерта оценивалась в 3 750 000 рублей.
Коллаж Царьграда
Не менее впечатляющим был торт для Филиппа Киркорова. Его вес достигал 400 килограммов, а оформление было выполнено в императорской стилистике. Ещё одной масштабной работой стал торт в форме мечети весом около 400 килограммов, который Агзамов преподнёс Рамзану Кадырову.
В 2018 году кондитер создал свадебный торт для Никиты Преснякова и Алены Красновой. А годом позже для Клавы Коки он подготовил трехъярусный десерт с шоколадной фигурой певицы, попкорном и миниатюрной статуэткой "Оскара".
Сам Агзамов отмечал, что наиболее прибыльным направлением остаются свадебные заказы. Такие торты отличаются большим весом, сложной архитектурой и требуют участия целой команды специалистов.
Благодаря социальным сетям о работах кондитера узнали не только в России, но и за рубежом. Его бренд стал известен в США, Объединенных Арабских Эмиратах, Японии и Австралии. Кроме того, у Агзамова появилась собственная сеть магазинов в российских городах, включая Москву, Санкт-Петербург и Нижний Новгород.
Скандал с бывшей возлюбленной
Несмотря на внешне успешную жизнь, карьера кондитера сопровождалась и громкими конфликтами. В 2019 году вокруг Рената Агзамова разгорелся скандал, связанный с его бывшей возлюбленной Натальей Джурило.
По данным публикаций, они познакомились ещё в Сочи, когда были молоды. Позднее Ренат уехал в Москву, где женился и начал строить карьеру.
Коллаж Царьграда
Спустя годы Наталья заявила, что Агзамов якобы применял к ней насилие. Она также утверждала, что из-за полученных травм потеряла ребёнка, и потребовала от бывшего возлюбленного компенсацию в размере 3 миллионов рублей.
Ренат отверг эти обвинения и обратился в правоохранительные органы. По его версии, речь шла о вымогательстве. Агзамов рассказывал, что сначала помог Наталье деньгами на лечение, однако затем требования увеличились. По словам кондитера, женщина стала угрожать его супруге Валерии и сыну Тимуру.
В результате разбирательства суд признал Наталью Джурило виновной в вымогательстве и угрозах. Сначала её отправили в следственный изолятор, а затем приговорили к 7,5 года лишения свободы.
Эта история получила широкую огласку и стала одним из самых неприятных эпизодов в биографии Агзамова. Однако кондитеру удалось защитить свою семью и добиться судебного решения в свою пользу.
Коллаж Царьграда
Семья и развод
О личной жизни Ренат Агзамов всегда рассказывал неохотно, хотя неоднократно подчёркивал, что семья занимает важное место в его жизни. Его супругу Валерию он называл своей музой и источником вдохновения.
В её честь кондитер даже создал одну из своих сложнейших работ — большой декоративный фонтан из шоколада и глазури.
Долгое время казалось, что брак Рената и Валерии выдержит любые испытания. Однако позднее стало известно, что супруги развелись ещё за несколько лет до публичного объявления об этом.
Агзамов предпочитал не рассказывать о переменах в личной жизни, чтобы не привлекать лишнего внимания к близким. Валерия объясняла, что причиной расставания стало постепенное угасание чувств. По её словам, решение было взаимным и принятым без серьёзных конфликтов.
После развода бывшие супруги сохранили хорошие отношения ради сына Тимура.
Коллаж Царьграда
Новые отношения
О новой избраннице Ренат также не спешит говорить открыто. Тем не менее поклонники заметили его близкое общение с Яной Сойко — сотрудницей компании Агзамова.
Яна младше кондитера примерно на десять лет и воспитывает двух дочерей от предыдущего брака. Пара официально не подтверждала свои отношения, однако в социальных сетях время от времени появляются их совместные фотографии.
Кроме того, Ренат открыто проявляет внимание к Яне в комментариях, что стало поводом для слухов о романе.
